Domenica 11 novembre 2018 torna l’appuntamento con SCODELLANDO nelle cantine del Buttafuoco Storico.

La giornata dedicata all’assaggio nelle Cantine del Buttafuoco Storico si ripresenta nella sua formula tradizionale che tanto piace al pubblico di eno-appassionati.

Questo il programma :

Alle ore 9.30 ritrovo presso la sede del Club del Buttafuoco Storico, a Canneto Pavese in frazione Vigalone 106; dopo la registrazione vi viene consegnata la Scodella con il marchio Storico e successivamente si parte divisi in gruppi verso una delle cantine del Club del Buttafuoco Storico (ci si muove con i propri mezzi).

Arrivati a destinazione il Vignaiolo vi accompagnerà in una visita della cantina e vi descriverà come nasce il Buttafuoco Storico; a seguire sempre in cantina saranno degustate varie annate di Buttafuoco Storico compresi quelli che lo diventeranno.

Alle 12.30 il gruppo si sposterà presso il Ristorante Colombi dove tutti i gruppi si ritrovano per il pranzo.

Al pranzo sarà presente un banco di assaggio con tutte le vigne di Buttafuoco Storico in libero assaggio e presentate dal nostro Sommelier.
Il Menu fisso (non è adatto a vegetariani e vegani) è il seguente:

• Entré di benvenuto a Buffet
• Risotto al Buttafuoco con pasta di salame
• Stracotto di manzo con crostini di polenta
• Crostata di pere e cioccolato
• Caffè.

Alla fine del pranzo si ritorna presso la sede del Club dove sarà possibile assaggiare il Chinato di Buttafuoco Storico.
Il costo per partecipare alla giornata è di € 45,00 per persona (fino a 17 anni € 30,00 per i ragazzi inviare una mail direttore@buttafuocostorico.com

Per prenotare è necessario utilizzare la procedura al seguente link oppure inviare una email a direttore@buttafuocostorico.com, il versamento della quota di partecipazione avverrà al momento della registrazione dei partecipanti la domenica mattina.

Se volete visitare una cantina particolare o siete un gruppo numeroso vi preghiamo di contattarci via email: direttore@buttafuocostorico.com
La prenotazione è vincolante e la quota di partecipazione deve essere versata la domenica mattina.
Vi preghiamo di fornire un numero di telefono cellulare per ricevere gli sms con i dati dell’evento.

L’evento è stato organizzato per soddisfare la curiosità di un gruppo di 20 persone, tra cui diversi amici e conoscenti, appassionati di prodotti tipici e di qualità delle zone da loro visitate.

Il percorso che la nostra Azienda ha dedicato loro ha previsto la visita delle vigne e in particolare della Vigna del Garlenzo, nella quale viene prodotto il Buttafuoco Storico che da qui prende il nome.
Una volta tornati in cantina, accanto a piatti tipici del territorio, abbiamo degustato i vini di nostra produzione dando particolare risalto al Buttafuoco Storico Vigna Garlenzo.

In segno di gratitudine ci è stato rilasciato un attestato firmato dai membri portavoce del “Cuj dal lündas – Cultura in Cantina” di Vercelli.